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Pancake cafe

Consulta piatti, caffetteria, vini e bibite. / Browse food, coffee, wines and drinks.

Caffetteria

34

Caffè

€ 1.30

Caffè decaffeinato

€ 1.50

Caffè macchiato

€ 1.30

Caffè con panna

€ 1.80

Caffè americano

€ 1.50

Caffè americano decaffeinato

€ 1.70

Caffè doppio

€ 2.60

Caffè corretto

€ 1.60

Caffè orzo piccolo

€ 1.50

Caffè orzo grande

€ 1.80

Caffè Ginseng piccolo

€ 1.50

Caffè Ginseng grande

€ 1.80

Marocchino

€ 2.00

Marocchino decaffeinato

€ 2.20

Caffè shakerato

€ 2.50

Caffè shakerato corretto

€ 3.00

Schiumetta bimbo senza lattosio/soia

€ 1.50

Schiumetta bimbo

€ 1.00

Cappuccio

€ 1.80

Cappuccio decaffeinato

€ 2.00

Cappuccio Soia /senza Lattosio

€ 2.00

Cappuccio orzo/ginseng

€ 2.00

Cappuccio decaffeinato senza lattosio/soia

€ 2.40

Cappuccio orzo/ginseng – senza lattosio/soia

€ 2.40

Latte bianco

€ 1.80

Latte bianco soia / senza Lattosio

€ 2.20

Latte macchiato

€ 2.00

Latte macchiato soia /senza lattosio

€ 2.40

Latte macchiato orzo/ginseng – senza lattosio/soia

€ 2.80

Spremuta arancia

€ 4.00

Acqua naturale/frizzante bicchiere

€ 0.60

Acqua naturale/frizzante bottiglia

€ 1.00

Acqua & menta

€ 3.00

Cedrata

€ 3.00

NOTA BENE: i prodotti sopra elencati possono variare in base a produzione e disponibilità.

Brioche

19

Vuota (90g)

€ 1.50

Albicocca/Lampone/Frutti di bosco

€ 1.70

Crema pasticcera

€ 1.80

Crema pasticcera e mandorla

€ 2.00

Crema al limone

€ 1.80

Cioccolato/Cioccolato bianco/Nocciola

€ 2.00

Pistacchio

€ 2.20

Ricotta con gocce di cioccolato

€ 2.50

Krapfen vuoto

€ 1.80

Krapfen a modo tuo

€ 2.00

Ciambella/Graffa

€ 2.40

Ciambella/Graffa a modo tuo

€ 2.60

Treccia cioccolato/frutti rossi

€ 1.90

Vegana vuota

€ 1.80

Vegana a modo tuo

€ 2.00

Vegana papaja & mango

€ 2.00

Vegana camomilla & limone

€ 2.00

Crema / Fragole / Panna

€ 3.00

Cioccolato / Fragole / Panna

€ 3.00

NOTA BENE: i prodotti sopra elencati possono variare in base a produzione e disponibilità.

Le promozioni a colazione del Pancake cafe'

6

Caffè, Brioche e Spremuta

€ 6,00 €

Caffè, Brioche e Succo

€ 5,00 €

Cappuccio, Brioche e Spremuta

€ 6,50 €

Cappuccio, Brioche e Succo

€ 5,50 €

Latte mach., Brioche e Succo

€ 6,00 €

Latte mach.,Brioche e Spremuta

€ 7,00 €

NOTA BENE: Le nostre proposte comprendono latte fresco con lattosio, succo di frutta (escluso mirtillo) brioche con farciture alla marmellata (albicocca - lampone – frutti di bosco).
Qualsiasi variazione escluderà la promozione.

Pancake dolce

5

Sciroppo d’acero, frutta e zucchero a velo

€ 5.50

Crema pasticcera, frutta e zucchero a velo

€ 5.50

Cioccolato/cioccolato bianco

€ 6.00

aggiunta frutta + 1,50 euro

Pistacchio

€ 6.00

aggiunta frutta + €1,50

Ricotta & cioccolato

€ 6.00

aggiunta frutta + €1,50

NOTA BENE: i prodotti sopra elencati possono variare in base a produzione e disponibilità.

Pancake salato

3

Cotto & Fondente

€ 7.00

Tra 3 strati di pancake : Prosciutto cotto, uovo, fontina e mayo

Pork & Smoke

€ 8.00

Tra 3 strati di pancake: porchetta - scamorza affumicata - cipolla croccante - salsa BBQ

Mortazza & Brie

€ 7.00

Tra 3 strati di pancake : Bologna, brie, pistacchio e maio

Nota Bene: i prodotti sopra elencati possono variare in base a produzione e disponibilità supplemento euro 1,00 per ingrediente extra aggiunte e/o modifiche.

Pasticceria

8

Semifreddo cheesecake

€ 4.50

Semifreddo tiramisu’

€ 4.50

Doony’S Mini

€ 1.40

Doony’S Maxi

€ 2.20

Macaron

€ 2.20 Cad

Fetta Torta

€ 4.00

Pasticcino Singolo

€ 1,50 Cad

Biscotto Singolo

€ 1.00 Cad

NOTA BENE: i prodotti sopra elencati possono variare in base a produzione e disponibilità.

Pasticceria a peso

5

Pasticceria Mignon

€ 34,00 al Kg

Monoporzioni

€ 34.00 al Kg

Biscotteria

€ 36,00 al Kg

Torte

€ 32,00 al Kg

Torta gelato

€ 28,00 al Kg

NOTA BENE: i prodotti sopra elencati possono variare in base a produzione e disponibilità.

Succhi di frutta

6

Ananas

€ 2.50

Albicocca

€ 2.50

Pesca

€ 2.50

Ace

€ 2.50

Pera

€ 2.50

Mirtillo

€ 3.50

NOTA BENE: i prodotti sopra elencati possono variare in base alle disponibilità.

Bibite

11

Coca-Cola

€ 3.00

Coca-Cola Zero

€ 3.00

Coca-cola NO caffeina

€ 3.00

Tonica Fevertree Premium indian

€ 3.50

Tonica Fevertree Mediterranean

€ 3.50

Tonica Fevertree Elder Flower

€ 3.50

Tonica fevertree – Pink Grapefruit

€ 3.50

Tonica Fevertree Lemon

€ 3.50

Tonica feverTree Ginger Beer

€ 3.50

Estathè pesca

€ 3.50

Estathè limone

€ 3.50

NOTA BENE: i prodotti sopra elencati possono variare in base alle disponibilità.

Bibite Lurisia

7

Tonica Lurisia

€ 3.00

Gazzosa Lurisia

€ 3.00

Chinotto Lurisia

€ 3.00

Limonata Lurisia

€ 3.00

Aranciata Lurisia

€ 3.00

Aranciata amara Lurisia

€ 3.00

Aranciata rossa Lurisia

€ 3.00

NOTA BENE: i prodotti sopra elencati possono variare in base alle disponibilità.

Smoothies

Squisite combinazioni di di frutta – Naturale 100% – senza aggiunte di zuccheri

10

7 – Melon refresher

€ 5.50

fragola - melone - mango - succo di mela

4 – Pash’n shoot

€ 5.50

frutto della passione - ananas - mango - succo di mela

3 – Berry go round

€ 5.50

lampone - fragola - mora - succo di mela

12 – Big 5

€ 6.00

ananas - mango - kiwi - fragola - succo mela

1 – Grape escape

€ 6.00

uva - fragola - banana - mirtillo - succo di mela

14 – Son of peach

€ 5.00

pesca - fragola - succo di mela

6 – Tropical colada

€ 5.50

banana - cocco - ananas - succo di mela

21 – Coco loco

€ 6.50

cocco - mango - ananas - menta - lime - succo di mela

5 – Strawberry split

€ 5.00

fragola - banana - succo di mela

11 – Detox zing

€ 7.00

zucchine - zenzero - carote - banana - mirtillo - succo di mela

Nota Bene: i prodotti sopra elencati possono variare in base alle disponibilità.

Gelato al tavolo

12

Coppa Gelato 2 Gusti

€ 3.90

a scelta 1 pallina per gusto per un totale di 2 palline

Coppa Gelato 3 Gusti

€ 4.90

a scelta 1 pallina per gusto per un totale di 3 palline

Coppa Fragole

€ 6.00

a richiesta aggiunta di succo di limone e zucchero di canna

Coppa Fragole & Gelato (1 Gusto)

€ 7.00

coppa interamente di fragole + 1 pallina di gelato (gusto a scelta)

Coppa frutta mista

€ 6.00

coppa frutta mista di stagione

Coppa frutta mista & gelato

€ 7.00

coppa frutta mista di stagione con 1 pallina di gelato ( gusto a scelta)

Affogato Al Caffe’

€ 3.00

Panna montata

€ 0.80

Granita 1 gusto al tavolo

€ 4.00

servita in bicchiere di vetro 50cc

Granita 2 gusti al tavolo

€ 4.50

servita in bicchiere di vetro 50cc

Frappe’ 1 gusto al tavolo

€ 3.50

servito in bicchiere di vetro cc 50

Frappe’ 2 gusti al tavolo

€ 4.50

servito in bicchiere di vetro 50cc

Nota bene: per ogni variazione e/o aggiunta verrà applicato 1,00 euro di supplemento.
Per coppette e coni d'asporto non si effettua servizio al tavolo.

Gelateria d' Asporto

Per la categoria ” GELATERIA D’ASPORTO” non si effettua servizio al tavolo.

13

1 Gusto

€ 2.00

2 Gusti

€ 2.90

3 Gusti

€ 3.90

4 Gusti

€ 4.90

Frappe’ 1 gusto

€ 2.50

Frappe’ 2 gusti

€ 3.50

Granita 1 gusto

€ 3.00

limone - menta - mirtillo - fragola - lampone - fruit passion - orzata

Granita 2 gusti

€ 3.50

limone - menta - mirtillo - fragola - lampone - passion fruit - orzata

Ghiacciolo

€ 1.50

Panna montata

€ 0.80

Briosche con gelato 2 gusti

€ 4.50

Gelato d’asporto in vaschetta

€ 26,00 al Kg

disponibili vaschette d'asporto: 350g - 500g / 500g - 750g / 1000g - 1500g .

Torta gelato

€ 28,00 al Kg

Nota bene: per ogni variazione e/o aggiunta verrà applicato 1,00 euro di supplemento per coppette e coni d'asporto non si effettua servizio al tavolo.

Wrap

11

Wrap Saporita

€ 8.00

prosciutto cotto - mozzarella di vaccino - melanzane - insalata - salsa rosa

Wrap della Nonna

€ 8.00

Prosciutto cotto - brie - uovo - mayo

Wrap Cotto & Fontina

€ 8.00

prosciutto cotto - fontina - insalata - pomodoro - mayo

Wrap Rustico

€ 8.00

prosciutto cotto - scamorza aff. - peperoni grigliati - salsa rosa

Wrap Bologna green

€ 8.00

bologna - brie - zucchine - insalata - mayo

Wrap Mortazza & pistacchio

€ 8.00

Bologna - brie - granella di pistacchio - insalata - mayo

Wrap 4 formaggi

€ 9.00

mozzarella - brie - scamorza aff. - fontina - insalata - pomodoro - mayo

Wrap Feta & company

€ 8.00

feta - lime -zucchine - insalta - pomodoro - mayo

Wrap L’ Arrostito

€ 9.00

porchetta - scamorza aff. - melanzane grigliate - insalata - mayo

Wrap La porcellina

€ 9.00

porchetta -scamorza aff. - peperoni - cipolla croccante - salsa BBQ - salsa hot

Wrap A Modo Tuo

€ 10.00

Crea la tua Wrap massimo 5 ingredienti!!!!!!!!!!!

Nota Bene: i prodotti sopra elencati possono variare in base a produzione e disponibilità - supplemento euro 1,00 per ingrediente extra aggiunte e/o modifiche.

Focaccia

2

Focaccia liscia

€ 4.50

Focaccia farcita A Modo Tuo

€ 8.00

massimo 5 ingredienti.........

Note Bene: i prodotti sopra elencati possono variare in base a produzione e disponibilità - supplemento euro 1,00 per ingrediente extra aggiunte e/o modifiche.

Toast

2

Toast Liscio

€ 5.00

Prosciutto cotto e fontina

Toast farcito

€ 6.00

Proscitto cotto - fontina e verdure grigliate

Note Bene: i prodotti sopra elencati possono variare in base a produzione e disponibilità - supplemento euro 1,00 per ingrediente extra aggiunte e/o modifiche.

Insalate

2

Cotto: insalata, pomodori, mozzarella, peperoni e prosciutto cotto

€ 8.00

Tonno: insalata, pomodori, mozzarella, olive e tonno

€ 8.00

Nota Bene: i prodotti sopra elencati possono variare in base a produzione e disponibilità supplemento euro 1,00 per ingrediente extra aggiunte e/o modifiche.

Aperitivo e Stuzzicherie

Dal lunedì alla domenica

5

Aperitirvo easy

€ 12.00

comprende drink alcolico o analcolico o bibita aperitivo soft con affettato, focaccia, olive, formaggio, etc...

Apericena pancake

€ 18.00

comprende drink alcolico o analcolico o bibita aperitivo sostanzioso con affettato, focaccia, formaggio, olive, patate al forno, alette di pollo, etc...

Nachos con guacamole & jalapeno

€ 6.00

Nachos con cheddar & jalapeno

€ 6.00

Alette di pollo con patete & salsa

€ 8.00

Nota Bene: i prodotti sopra elencati possono variare in base a produzione e disponibilità - supplemento euro 1,00 per ingrediente extra aggiunte e/o modifiche.

Cocktail

24

Calice vino rosso in mescita

€ 5.00

Calice vino bianco in mescita

€ 5.00

Calice Prosecco Extra dry bianco in mescita

€ 5.00

Calice Prosecco Extra dry rosato in mescita

€ 5.00

Spritz Aperol

€ 7.00

Aperol - Prosecco - soda

Spritz Campari

€ 7.00

Bitter - Prosecco - soda

Spritz Hugo

€ 7.00

Fiori di sambuco - prosecco - soda - menta

Spritz Venturo

€ 7.00

Venturo ( camomilla blu -rosmarino-sale) - Prosecco - Soda - Sale marino per la mezza bordatura del bicchiere - Scorza di limone e un rametto di rosmarino

Spritz Mare

€ 7.00

Blu Curaçao - Malibu (o Batida di cocco) - Prosecco - soda/tonica al limone -

Americano

€ 7.00

Bitter - vermouth

Milano torino

€ 7.00

Bitter - vermouth - soda

Sbagliato

€ 7.00

Bitter - Vermouth rosso - Prosecco

Sbagliato rosso

€ 7.00

Bitter - Vermouth rosso - vino frizzante rosso ( Lambrusco)

Negroni

€ 8.00

Gin - Bitter - Vermouth rosso dolce

Mojito

€ 8.00

Rum bianco cubano - Succo di lime - (spremuto fresco) - Menta fresca - Zucchero di canna - Soda

Mojito Blueberry (mirtillo)

€ 9.00

Rum bianco - Mirtilli freschi - Succo di lime fresco - Menta fresca - Zucchero di canna - Soda

Gin lemon

€ 9.00

Broker's Gin - London Dry Gin Italiano con Note di Lavanda e Ginepro, 38% Vol. servito con Fever-Tree Sicilian Lemonade

Gin tonic

€ 9.00

Broker's Gin - London Dry Gin Italiano con Note di Lavanda e Ginepro, 38% Vol. servito con Fever-Tree Premium Indian Tonic

Moscow Mule

€ 8.00

Vodka - Succo di lime spremuto fresco - Ginger beer

Paloma

€ 8.00

Tequila (100% agave) - Succo di lime fresco - Soda al pompelmo rosa - Sale

Blue Lagoon

€ 8.00

Vodka - Blue Curaçao - Soda al limone - Succo di limone fresco

Coca & Rum

€ 8.00

Rum chiaro (bianco) - Cola Cola - Succo di lime fresco

Vodka tonic

€ 8.00

Vodka - Tonica Fevertree mediterranea

Vodka lemon

€ 8.00

Vodka -Tonica Fevertree Sicilian Lemonade

Nota Bene: i prodotti sopra elencati possono variare in base alle disponibilità.

Cocktail analcolici

7

Gin tonic Alcol 00

€ 9.00

Spritz Aperol Alcol 00

€ 8.00

Summer

€ 7.00

succo ananas, succo pompelmo, menta

Emotion

€ 7.00

succo mirtilli, succo ananas, lime pestato

Peach

€ 7.00

succo di pesca, limone, zucchero di canna, zenzero

Crodino xl rosso

€ 5.00

Crodino xl giallo

€ 5.00

Gin

26

Gin Bottega Bacûr Distilled Dry

€ 12.00

Italia - Gin Dry italiano distillato in alambicchi di rame con acqua delle Alpi. Carattere pulito e balsamico, guidato da ginepro toscano, salvia del Triveneto e scorze di limone di Sicilia. Morbido ed elegante - 40°

Gin Canaima Small Batch

€ 14.00

Venezuela - Small Batch Super Premium. Botaniche: 19 ingredienti totali, tra cui 10 botaniche native dell'Amazzonia (Açai, Merey, Túpiro, Seje) raccolte a mano dalle comunità indigene .Profilo: Intenso, fresco e tropicale. Note esotiche e fruttate bilanciate da una trama erbacea, balsamica e da un finale piacevolmente secco - 47°

Gin Generous Azur

€ 12.00

Francia - London Dry Gin floreale e agrumato. Botaniche principali: sambuco, basilico, violetta e agrumi - 40°.

Gin Generous Black – Delightfully

€ 12.00

Francia - Gin artigianale premium - Fresco, floreale e agrumato. Botaniche: Ginepro, gelsomino, sambuco, pepe grigio, arancia rossa, lime. Gusto: Sentori di fiori bianchi e agrumi, con un finale lungo e speziato. - 44°

Gin Generous Purple

€ 12.00

Francia - Il primo gin al mondo arricchito con polifenoli e antociani estratti dal vino rosso. Colore: Rubino brillante, seducente e profondo. Naso: Fresco e agrumato, con sentori dominanti di pompelmo rosa, lime e bacche di ginepro. Palato: Strutturato e morbido, caratterizzato da una piacevole texture tannica (stile grande vino rosso) e note speziate di pepe di Timut.

Gin Jin Jiji Indian Dry Gin

€ 14.00

India - Un distillato artigianale indiano morbido e strutturato. Unisce il ginepro selvatico dell'Himalaya alla tradizione ayurvedica con note di basilico sacro (tulsi), camomilla e anacardi.Jin Jiji Darjeeling: Un gin unico caratterizzato dall'infusione del pregiato tè nero Darjeeling. Il profilo aromatico è speziato e avvolgente, con sentori di zenzero, cardamomo e chiodi di garofano.

Gin Nordés

€ 12.00

Spagna - Un gin premium spagnolo originario della Galizia. La particolarità: È distillato da uva Albariño (vino) invece che da cereali. Il gusto: Molto morbido, fresco, fruttato e floreale. Le botaniche: Contiene 11 ingredienti, tra cui salicornia marina, alloro, eucalipto e menta - 40°

Gin Saigon Baigur, Premium Dry

€ 14.00

Vietnam - gin artigianale di Ho Chi Minh City. Distillato in alambicco di rame unendo 4 botaniche classiche a 12 ingredienti locali, tra cui Mano di Buddha, fiori di loto, cannella di Saigon e pepe di Phu Quoc. Profilo: Fresco, agrumato e vibrantemente speziato .Bottiglia: Un pezzo d'arte ispirato a un uovo di drago.

Gin Scapegrace Black Dry Gin

€ 14.00

Nuova Zelanda - gin artigianale premium originario della Nuova Zelanda, celebre a livello internazionale per la qualità dei suoi distillati e per il celebre gin nero che cambia colore. Alpi Meridionali della Nuova Zelanda, filtrato sottoterra per decenni. Botaniche: Infusione di 12 botaniche provenienti da tutto il mondo

Gin Taurus

€ 14.00

Italia - Esclusivo gin premium artigianalmente distillato in Piemonte. Si distingue per il suo colore naturalmente nero e un carattere audace e misterioso. Botaniche: Ginepro, zenzero, cardamomo, angelica, coriandolo, pepe rosa e pepe di Sichuan raccolti a mano sulle Alpi cuneesi. Profilo aromi: Complesso e avvolgente. Al palato offre note intensamente speziate, pungenti e piccanti, bilanciate da una freschezza balsamica - 42°

Gin The Illusionist Dry Gin

€ 14.00

Germania - Il Gin Magico che Cambia Colore L'Effetto: Un gin artigianale biologico di Monaco di Baviera che cambia naturalmente colore dal blu reale al rosa tenue quando incontra l'acidità dell'acqua tonica. Botaniche Principali: Ginepro, fiore di Clitoria Ternatea (responsabile del colore), agrumi freschi, lavanda, liquirizia e macis. Profilo Aromatico: Floreale, fruttato e leggermente speziato, con note agrumate e un finale morbido e balsamico. Non filtrato. - 45°

GIN THERESIANER

€ 14.00

Italia - Un audace legame tra l'eccellenza della tradizione birraria e l'arte della distillazione contemporanea. Ogni botanica viene distillata separatamente per preservarne la massima purezza d'espressione. Profilo Aromatico: Resinoso, fresco e agrumato. Botaniche Ginepro: Rilascia nitidi sentori di pino, rosmarino e tocchi muschiati della terra. Luppolo: Il legame con la birra; dona una delicata nota amaricante, persistenza e sfumature floreali. Mandarino e Pompelmo: Scorze essiccate che conferiscono una dolcezza agrumata e caramellata, mai aggressiva o troppo acida. Cardamomo: Regala profondità, un accento balsamico e un finale leggermente speziato 40°

Gin Whitley Neill Blood Orange

€ 12.00

Regno Unito - Neill - Juniper, arancia, Limone, Orris Bark, Seme di coriandolo, radice di angelica, Estratto di arancia rossa. 43°

Gin whitley Neill distiller’s cut London dry

€ 12.00

Regno Unito - Neil - gin secco e speziato ottenuto con ben 9 botaniche tra cui il frutto del baobab e l’uva spina provenienti dall’Africa, che gli donano un gusto esotico e unico - 43°

Gin Giniu Silvio Carta

€ 18.00

Italia - Sardegna - Gallura - Silvio Carta - La sua unicità risiede nella scelta audace di distillare non solo le bacche, ma i preziosi galbuli di ginepro sardo ,note balsamiche di ginepro selvatico, anticipate da freschi sentori agrumati e un tocco speziato. Al palato rivela una struttura complessa e avvolgente, con un gusto secco e deciso - 40°

Gin Boigin Saffron Silvio Carta

€ 14.00

Italia - Sardegna - Gallura - Silvio Carta - rappresenta una fusione sublime di raffinatezza e fascino. Questo gin aromatizzato, radicato nella ricca tradizione della Sardegna, viene impreziosito da Silvio Carta con il pregiato Zafferano DOP. Il risultato è un distillato unico, dove l'antica sapienza isolana incontra l'esclusività di uno degli ingredienti più ricercati. Al naso svela un profumo avvolgente di zafferano e macchia mediterranea. Assaggio morbido, con note agrumate e speziate che si intrecciano armoniosamente con l'amaro distintivo delle spezie. - 40°

Gin Tabar Premium

€ 13.00

Italia - 9 botaniche di altissima qualità ginepro, angelica, semi di anice verde, rosmarino, coriandolo, arancio amaro, arancio dolce, camomilla, cardamomo - 45°

Gin osmoz cask finish pineau

€ 15.00

Francia - Pierre Vallet Cognac -invecchiamento in vecchie botti di rovere che un tempo contenevano Vieux Pineau des Charentes Blanc. , Grazie al contenuto di terra gessosa e all'importante presenza di calcare nella regione le botti in cui il gin viene invecchiato, modera anche la tavolozza aromatica dei suoi gin, preservandone la freschezza: 44,3%

Gin osmoz cask finish cognac

€ 15.00

Francia - Pierre Vallet Cognac - Sono state selezionate due botti di cognac per affinare i gin Citrus e Classic. Questa finitura permette di completare la tavolozza aromatica dei gin Osmoz, pur mantenendo la loro freschezza" Macerazione di bacche di ginepro e coriandolo per 36 ore invasca con distillato d'uva - 46,8°%

Gin Osmoz Classic agrumato

€ 14.00

Francia - Pierre Vallet Cognac - decisamente tradizionale, con predominanti note di ginepro unite a una delicata nota fresca ed erbacea data dal coriandolo. Aromi balsamici e resinosi che ricordano il profumo degli abeti. Al primo sorso ci si rende subito conto che questo gin è complesso, con note di agrumi fresche e fruttate, appena dolci, che lasciano poi spazio ad altre note, sempre fresche ma molto diverse: note erbacee e terrose unite a note speziate che ricordano chiodi di garofano, zafferano, noce moscata - 43°

Gin Osmoz Citrus

€ 14.00

Francia - Pierre Vallet Cognac - al naso le note di ginepro si uniscono a quelle di arancia e limone, poi questi aromi freschi e resinosi si affievoliscono lasciando spazio alle note più leggere di liquirizia, mela e albicocca. Al palato si percepiscono inizialmente note fresche e vegetali unite alle ben riconoscibili note agrumate, per poi concludersi con un finale speziato. Sul palato si percepiscono bene note floreali e note di ginepro, per poi lasciare spazio alle note della mandorla. Il gusto dell’arancia rimane sempre presente e rende il finale lunghissimo, molto fresco e piacevole. - 46°

Gin Roku

€ 12.00

Giappone - Suntory - gin premium giapponese prodotto dalla celebre Suntory. Questo gin artigianale si distingue per l'utilizzo di sei botaniche giapponesi, raccolte seguendo il ritmo delle stagioni: fiori e foglie di ciliegio, tè verde Sencha e Gyokuro, yuzu e pepe Sansho. Un'armonia di sapori che riflette la cura e la precisione della tradizione giapponese. Cristallino e puro, al naso sprigiona profumi floreali di ciliegio e note agrumate, con un tocco speziato di pepe. Al palato è morbido e complesso, con un finale persistente e leggermente piccante.

Gin The London N°1 Original Blue Gin

€ 12.00

Regno Unito, tripla distillazione con 12 botaniche, 43°

Gin Whitley Neill, Blackberry

€ 12.00

Regno Unito - ginepro, semi di coriandolo, corteccia di cassia, radice di orris, radice di angelica, liquirizia, arancia dolce e mora - 43°

Gin Whitley Neill Parma Violet

€ 12.00

Regno Unito - Ginepro, Semi di coriandolo, Corteccia di cassia, Orris, Radice Angelica, Radice Liquirizia, Arancia dolce, Limone, Violetta, Estratto di fiori - 43°

Gin Whitley Neill Pink Grapefruit

€ 12.00

Regno Unito - gin inglese artigianale ispirato agli agrumeti spagnoli, infuso con pompelmo rosa iberico - 43°

E TANTI TANTI ALTRI CHIEDI AL PERSONALE…………
Nota Bene: i prodotti sopra elencati possono variare in base alle disponibilità.

Birra alla spina

11

Town tower theresianer rossa 3l

€ 36.00

Town tower theresianer rossa 1,5l

€ 18.00

Theresianer rossa 0,5l

€ 7.00

Theresianer rossa 0,4l

€ 6.00

Theresianer rossa 0,2l

€ 3.50

Town tower theresianer bionda 3l

€ 30.00

Town tower theresianer bionda 1,5l

€ 15.00

Theresianer bionda 0,5l

€ 6.00

Theresianer bionda 0,4l

€ 5.00

Theresianer bionda 0,2l

€ 3.00

Corona (bottiglia 0.33cl)

€ 4.50

Nota Bene: i prodotti sopra elencati possono variare in base alle disponibilità.

Birre Theresianer Zerocinquanta

3

Guglielmo

€ 5.50

è una tradizionale Lager che svela la propria personalità raccontandosi lentamente, tra la freschezza del luppolo e le note impalpabili dei lieviti. Fermenta senza fretta, a basse temperature. Chiara, profumata, e leggera. Un gusto equilibrato da assaporare Gradazione alcolica: 4,9% Vol. 0,50 L

Amleto

€ 6.00

è una Bock dal forte carattere, introspettiva e profonda ma al contempo decisa e moderatamente frizzante. In puro stile tedesco è una birra a bassa fermentazione, decisamente ambrata, delicatamente amara, dal profumo intenso che non si dimentica. Proprio come Amleto. Gradazione alcolica: 6,5 Vol. 0,50 L

Cordelia

€ 6.50

è una intensa ipa per veri intenditori e appassionati. Dal gusto ricco ma equilibrato che sa ben intrecciare l'intensità del luppolo con i migliori sentori di fiori e agrumi. Un' amarezza decisa che tende però a svanire lasciando percepire al palato il corpo e i sentori fruttati di questa incredibile birra Gradazione alcolica: 5,8 VOL. 0,50 L

Nota Bene: i prodotti sopra elencati possono variare in base alle disponibilità.

Birre Theresianer birra Ialiana 1766

5

Premium Lager

€ 4.00

Alc. 4.8 vol. 0,33 L La bionda per eccellenza, delicatamente dolce, morbida ed equilibrata.

Premium Pils

€ 4.00

Alc. 5,0% vol. 0,33 L Dal gusto secco e l'inconfondibile nota amara, persistente ma delicatamente piacevole

Strong Ale

€ 4.80

Alc. 8,5% vol 0,33 L Calda, avvolgente, dall'inconfondibile aroma di liquirizia, spezie e frutta secca, esprime il massimo di sé come birra da meditazione

Wit

€ 4.50

Alc. 5,1% vol. 0,33 L Se la birra fosse una stagione, Wit sarebbe l'estate. Fresca e dolce allo stesso tempo, dal sapore distintamente fruttato e i profumi di banana, pera e chiodi di garofano.

Vienna

€ 4.50

Alc. 5,3% vol. 0,33 L Elegantemente dolce, dai riflessi ramati e caratterizzata dall'aroma di caramello, spezie e nota vaniglia

Nota Bene: i prodotti sopra elencati possono variare in base alle disponibilità.

Bollicine/Rossi/Bianchi - Francia

15

Champagne Premier Cru Brut Reserve

€ 110.00

Champagne-Distretto Di Reims- Le Jeune (85% Chardonnayr-15% Pinot Noir) Inv. 3 Anni Pere Et Fils

Champagne Premier Cru Demisec Reserve

€ 110.00

Champagne-Distretto Di Reims- Le Jeune (85% Chardonnayr-15% Pinot Noir) Inv. 3 Anni Pere Et Fils

Sauternes Château Violet Ml.750 2016 Sauternes – Chateau Violet

€ 63.00

(85% Semillon, 10% Sauvignon, 5% Muscadelle)

Sauternes “L’ultra De Violet” Ml.500 2007 Sauternes – Chateau Violet

€ 60.00

(90% Semillon, 8% Sauvignon, 2% Muscadelle)

Cadillac Grains Nobles Cl. 50 2015 Bordeaux – Chateau Salins

€ 51.00

(70% Semillon - 20% Sauvignon - 10% Muscadelle)

Cremant Saint-Urbain Rose’

€ 39.00

Alsazia-Jean-Marie Koehly

Cremant Blanc De Noir Brut

€ 39.00

Alsazia-Jean-Marie Koehly

Cremant Saint- Urbain Riesling Brut Nature

€ 39.00

Alsazia-Jean-Marie Koehly

Côtes De Bourg Rouge Château Brulesécaille

€ 38.00

"Tauriacus" Amphora 2020 (Merlot 70% - Cabernet Franc 30%)

Côtes De Bourg Blanc Château Brulesécaille 2022

€ 33.00

(Sauvignon)

Viognier Igp Pay D’ Oc Bio 2022

€ 31.00

Costieres De Nimes Camargrue-Michel Gassier

Syrah Aop Costières De Nimes Bio 2021

€ 31.00

Costieres De Nimes Camargrue-Michel Gassier

Cuvee D’ Automene Blan- Igp Cotes De Gascogne 2022

€ 28.00

Cotes De Gascogne-Domaine D' Esperance (100% Gros Manseng)

Cuvee Rouge Igp Cotes De Gascogne 2022

€ 24.00

Cotes De Gascogne-Domaine D' Esperance (80% Tannat – 20% Merlot)

Cuvée D’or Blanc – Igp Côtes De Gascogne 2022

€ 24.00

Côtes De Gascogne – Domaine D'espérance (55% Sauvignon - 45% Gros Manseng)

Nota Bene: i prodotti sopra elencati possono variare in base alle disponibilità.

Bollicine Italia

17

Franciacorta Docg “Bokè” Rosé Brut Millesimato Bio 2020

€ 66.00

Lombardia Franciacorta (60% Chardonnay - 40% Pinot Nero)

Franciacorta Docg “Mon Saten” Brut Millesimato Bio 2019

€ 66.00

Lombardia Franciacorta (Chardonnay 100%)

Franciacorta Docg “Emozione” Brut Millesimato Bio 2020

€ 59.00

Lombardia Franciacorta (85% Chardonnay-10% Pinot Nero-5 % Pinot Bianco)

Valdobbiadene Superiore Di Cartizze Docg Dry

€ 63.00

Veneto-Valdobbiadene-Rivalta “Cartizze”

Lessini Durello Doc Extra Brut Met. Class. Riserva 60 Mesi

€ 57.00

Veneto - Monti Lessini - (90% Durella - 10% Pinot Bianco) Sandro De Bruno

Trento Doc Extra Brut Rosé “Altinum” 2019

€ 51.00

Trentino - Vallagarina Cantina Di Aldeno (Pinot Nero – Chardonnay)

Trento Doc Brut “Altinum” 2020

€ 47.00

Trentino - Vallagarina - Cantina Di Aldeno (Chardonnay - Pinot Nero)

Oltrepò Pavese Docg Pinot Nero Brut 2017

€ 41.00

Lombardia - Oltrepo' Pavese - Cà Del Gè Metodo Classico (100% Pinot Nero)

Erbaluce Di Caluso Docg Spumante Brut Gran Cuvèe 2018

€ 35.00

Piemonte-Canavese Tenuta Roletto metodo Classico 24 Mesi

Spumante Ribolla Gialla Extra Brut 2021

€ 31.00

Friuli-Sacile-Le Favole metodo Classico

Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Dry

€ 29.00

Veneto-Valdobbiadene-Rivalta “Solitario”

Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Dry

€ 26.00

Veneto-Valdobbiadene-Rivalta "Incontri"

Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut

€ 26.00

Veneto-Valdobbiadene-Rivalta "Convivio"

Colli Di Parma Doc Malvasia Spumante Brut 2021

€ 26.00

Emilia - Colli Di Parma – Lamoretti

Spumante Rosé M-Use Extra Dry “Violette”

€ 22.00

Bio Vegan Raboso Veneto Conegliano Valdobbiadene

Spumante Bianco M-Use Extra Dry

€ 22.00

Bio Vegan Chardonnay Veneto Conegliano Valdobbiadene

Prosecco Doc Extra Dry

€ 22.00

Bio Vegan Trentino - Vallagarina - Cantina Di Aldeno (Collezione Famiglia)

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Vini Rossi Italia

22

Bolgheri Rosso Superiore Doc 2019 “San Martino”

€ 140.00

Maremma Toscana - (Cabernet Sauvignon – Petit Verdot)

Barolo Docg S. Giacomo 2017 Anniversario

€ 88.00

Piemonte San Giacomo, Rivalta Di La Morra

Brunello Di Montalcino docg 2019

€ 72.00

Toscana – Tenuta Seta (San Giovese Grosso In Purezza)

Montepulciano D’Abbruzzo Doc Riserva 2016

€ 58.00

Pescara - Loreto Aprutino – Marchesi Dè Cordano (100% Montepulciano)

Garda Cabernet Sauvignon Doc “Ca’ D’oro” 2019

€ 54.00

Lombardia - Garda -Tenuta Roveglia

Rosso Di Montalcino Doc

€ 32.00

Montalcino, Tra Sant’Angelo In Colle E Castelnuovo Dell’abate

Sussumaniello Salenti Igp “Pietra”

€ 28.00

Puglia – Azienda Vinicola Menhir (Sussumaniello 100%)

Sebino Rosso Igt “Sella”

€ 27.00

Brescia Territorio Franciacorta 35% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 20% Merlot, 20% Barbera E 10 % Nebbiolo

Chianti Rufina Dicg – Cedro Bio

€ 26.00

Toscana – Fattoria Lavacchio

Cannonau Di Sardegna Doc Bio

€ 26.00

Sardegna – Azienda Vinico Olianas (Cannonau 90%, Tintillu 10%)

Rosso Conero Doc 2022

€ 26.00

Marche - Conero – Lanari (90% Montepulciano - 10% Sangiovese)

Terre Siciliane Igp Dragonara Tannat

€ 24.00

Sicilia Sud-Occidentale, Sciacca Contrada Isole Carboj

Negroamaro Igt Puglia “N. Zero”

€ 24.00

Salento – Azienda Vinivola Menhir (100% Negroamaro)

Nero D’avola Sicilia Doc “Haris”

€ 24.00

Sicilia – Cantina De Gregorio Nero D’avola 100%

Lacrima Di Morro D’alba Doc Bio 2022

€ 24.00

Marche - Vallesina - Podere Santa Lucia

Vigneti Delle Dolomiti Igt Teroldego 2022

€ 23.00

Trentino - Vallagarina - Cantina Di Aldeno

Trentino Doc Lagrei 2022

€ 23.00

Trentino - Vallagarina - Cantina Di Aldeno

Lambrusco Dell’Emilia Igp Spumante Dry D’osage 30 2022

€ 23.00

Emilia - Piana Modenese - La Battagliola

Garda Cabernet Sauvignon Doc Ruvus 2018

€ 22.00

Lombardia - Garda -Tenuta Roveglia

Umbria Rosso Igt 2023 – Le Lucrezie

€ 18.00

Umbria – Canmtina Tudernum (80% San Giovese – 20% Merlot)

Visner Di Pergola Selezione Cl. 50 2023

€ 24.00

Marche - Pergola - Corrado Tonelli (Montepulciano - Sangiovese E Visciole)

Calice

€ 8.00

Tutti i calici

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Vini Bianchi Italia

15

Lugana Riserva Doc “Vigne Di Catullo’ 2020

€ 42.00

Lombardia - Garda -Tenuta Roveglia

Vigneti Delle Dolomiti Igt Bianco “Seral Blanc” 2019

€ 35.00

Trentino - Vallagarina - Cantina Di Aldeno (60% Chardonnay - 20% Manzoni Bianco - 20% Sauvignon)

Südtiroler Gewürztraminer Mitterberg

€ 35.00

Alto Adige - Val Venosta – Köfelgut

Magaria Chardonnay Sicilia Doc

€ 32.00

Sicilia – Cantina De Gregorio (100% Chardonnay)

Moscato D’asti Docg 2023

€ 26.00

Piemonte – Azienda Agricola Pierino Gallina (100% Moscato)

Vela Latina Terre Siciliane Igp

€ 26.00

Sicilia – Cantine Mothia (Grillo E Damaschino)

Falanghina Sannio Doc Taburno “Fluusa”

€ 25.00

Campania - Sannio / Taburno – Nifo Sarrapochiello

Pietra Salento Igt Verdeca

€ 24.00

Salento – Azienda Vinicola Menhir

Vesuvio Falanghina Dop Bio Vegan

€ 23.00

Campania – Azienda Vinicola Sorrentino

Lugana Limne Doc

€ 23.00

Lombardia – Tenuta Roveglia

Trentino Doc Müller Thurgau 2022

€ 21.00

Trentino - Vallagarina - Cantina Di Aldeno

Grillo Sicila Doc “Rahana” 2023

€ 22.00

Sicilia – Cantine De Gregorio (100% Grillo)

Umbria Bianco Igt 2023 – Le Lucrezie

€ 18.00

Umbria – Cantina Tudernum (100% Grechetto)

Zibibbo Terre Siciliane “Porta Nord” 16°

€ 24.00

Sicilia - Marsala - Cantine Mothia (Zibibbo O Moscatellone)

Calice

€ 5.00

Tutti i calici

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Passito - Chinato – Recioto

9

Oltrepò Pavese Doc Moscato Passito “Sabio’ Pasi” Cl. 50 2021

€ 65.00

Lombardia - Oltrepo' Pavese - Cà Del Gè

Barolo Chinato Cl.50 (Vino Aromatizzato)

€ 56.00

Sicilia - Pantelleria - La Nicchia

Recioto Della Valpolicella Docg Classico 2021

€ 65.00

Veneto - Valpolicella - David Sterza

Recioto Di Soave Docg 2009 “Passo”

€ 50.00

Veneto - Valpolicella - David Sterza

Passito Di Pantelleria Doc Cl.50 2017

€ 68.00

Sicilia - Pantelleria - La Nicchia

Sarriano Benevento Igt Cl.50 Bio – Passito Di Falanghina

€ 56.00

Campania - Sannio Taburno - Nifo Sarrapochiello

Visner Di Pergola Selezione Cl. 50 2023

€ 24.00

Marche - Pergola - Corrado Tonelli (Montepulciano - Sangiovese E Visciole) - € 5,00 (Calice)

Visner Di Pergola Selezione Cl. 75 2023

€ 31.00

Marche - Pergola - Corrado Tonelli (Montepulciano - Sangiovese E Visciole) - € 5,00(Calice)

Zibibbo Terre Siciliane “Porta Nord” 16°

€ 24.00

Sicilia - Marsala - Cantine Mothia (Zibibbo O Moscatellone)

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Distillati Francia

4

Cognac Vs 40° Cl.70 Francia – Pierre Vallet Cognac

€ 71.00

(Ugni Blanc - Folle Blanc)

Pineau Des Charentes Blanc 17° Francia – Pierre Vallet Cognac

€ 59.00

(50% Ugni Blanc - 50% Colombard)

Pineau Des Charentes Rouge 17° Francia – Pierre Vallet Cognac

€ 59.00

(66% Merlot - 34% Cabernet Sauvignon)

Bas Armagnac Cl.70 40° Mauvezin-D’armagnac

€ 89.00

Domaine D'esperance

Nota Bene: i prodotti sopra elencati possono variare in base alle disponibilità.

Grappe

4

Grappa Di Amarone Cl.70 45° Barrique Veneto – Cavaion Veronese

€ 6.00

Distilleria Franceschini

Grappa Di Amarone Cl.70 45° Bianca Veneto – Cavaion Veronese

€ 6.00

Distilleria Franceschini

Grappa Di Teroldego 40° Cl.70 Trentino – Campodenno

€ 5.00

Distilleria Pezzi

Grappa Di Passito 43′ Cl.50 Trentino – Campodenno

€ 6.00

Distilleria Pezzi

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Amari

7

Amaro bomba carta cl.70 33° Sardegna – Gallura Silvio Carta

€ 5.00

Liquore di liquirizia cl.70 23° sardegna – Gallura silvio carta

€ 5.00

Amaro erbe alpine 25° cl. 70 trentino – campodenno distilleria pezzi

€ 5.00

Mirto rosso ricetta storica cl.70 30° Sardegna – Gallura silvio carta

€ 6.00

Mirto bianco ricetta storica cl.70 30° Sardegna – Gallura silvio carta

€ 6.00

Liquore alla mela verde 24′ cl. 70 trentino – Campodenno distilleria pezzi

€ 5.00

Liquore alle fragoline di bosco 24′ cl. 70 trentino – Campodenno distilleria pezzi

€ 5.00

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I prodotti in elenco possono inoltre contenere in tracce, in quanto lavorati presso lo stesso reparto di produzione, i seguenti allergeni: cereali contenenti glutine, arachidi, soia, lupino, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, pesce, crostacei, molluschi, latte, uova, anidride solforosa e solfiti.

Per ulteriori informazioni in merito agli allergeni presenti nei prodotti rivolgersi al personale di vendita.

I prodotti freschi di pasticceria che trovi nel banco servito devono essere conservati tra 0 e +4°C.